La 10 ani de când Agricola a înaintat o solicitare pentru acreditarea exporturilor în SUA, validarea acestei solicitări va permite companiei să exporte la americani salamul de Sibiu. Agricola este al doilea producător de salam de Sibiu acceptat de Food Safety and Inspection Service (FSIS) din SUA, după ce anul trecut obținuse și Cris-Tim acordul americanilor.
„Abia în septembrie 2021 am primit vizita oficială din partea Departamentului de Agricultura (USDA) – serviciul de inspecție și siguranță alimentară, unde am «trecut» etapa finală specifică procesatorilor. Ne-am aliniat în integralitate la toate condițiile impuse pentru obținerea certificării de export SUA, cu eforturile și costurile aferente”, declară Angelica Șmil, Director General Salbac SA.
Agricola este unul dintre cei mai mari producători de carne de pui din România şi principalul exportator din această categorie. Compania deţine 18% din piaţa cărnii de pui, este lider cu 9% din piaţa de semipreparate şi produse de tip ready-meal, iar Salamul de Sibiu Agricola este lider în total segment Salam de Sibiu comercializat în România cu 42% cotă de piaţă, medie, în valoare (Nielsen).
Grupul Cris-Tim a fost acreditat pentru exportul salamului de Sibiu IGP pe piaţa din Statele Unite în mai 2023, tot urma unui audit al Food Safety and Inspection Service (FSIS) efectuat în România. Pentru redeschiderea pieţei americane pentru carnea şi produsele din carne din…
Citește mai mult pe Hotnews.ro
Sursa https://www.hotnews.ro